Гранат зміцнює імунітет , благотворно впливає на кров і роботу нирок , покращує процес травлення. Напій з граната має воістину цілющими властивостями. 1 . Гарячий напій з гранатом і кардамоном 1 гранат , 3 коробочки кардамону , 1 лимон , 1 л води , 5 ст. л . меду , 4 зелених яблука . - Закип'ятити воду з кардамоном , 1 ст. л . меду , цедрою половини лимона , порізаними на дрібні шматочки 2 яблуками і 2 ч. л. лимонного соку. - Кип'ятити 3-4 хв. Зняти з вогню , процідити і накрити кришкою. Решта яблука очистити від шкірки , нарізати дрібними кубиками і скропити лимонним соком. -
Гранат очистити , зерна покласти в невелику миску , додати мед , добре
перемішати , викласти в келихи і залити гарячим напоєм. Зверху покласти кубики яблука. 2 . Напій з журавлиною і гранатом Для приготування цього напою можна використовувати газовану і негазовану мінеральну або джерельну воду . 1 л мінеральної води , 200 г журавлини , 1 гранат , цукор або мед за смаком - Гранат вимити , зрізати верхівку. Ножем зробити на шкірці кілька глибоких поздовжніх надрізів . Опустити гранат в широку миску з водою , очистити від шкірки. Акуратно звільнити зернятка від внутрішніх перетинок. Журавлину перебрати , промити і викласти на паперові серветки , щоб стекла вся вода. - Скласти зерна граната і журавлину в сито , за допомогою дерев'яного маточки віджати сік. Додати сік в ємність з мінеральною водою , перемішати і розлити по келихах. 3 . Напій з граната Гранат 1 шт. , Сіль 1 щіпка , зіра 1 щіпка , мед 1 ч. л. - Гранат покласти в холодильник , щоб він як слід остудився . Розрізати на 4-6 частин і вийняти зерна. З охолодженого граната зернятка виймаються дуже легко. Можна виймати зерна граната у великій мисці з холодною водою , попередньо зрізавши з плоду верхівку і надрізавши шкірку . Але в цьому випадку зерна необхідно обсушити паперовими серветками. - Перекласти зерна в блендер і збивати 10 сек. , Щоб вони тільки дали сік. Ні в якому разі не робити пюре , так як Пюріровать гранат стає гірким . Пропустити масу через сито , додати мед , сіль і мелений зиру . Перелити в охолоджений келих.
