перемішується:

5 ст. л манки
4 ст. л цукру,
3 яйця
2 пачки сиру
1 банка (200 г.) сметани
щіпка солі.
після додати 0,5 ч.л. соди, гашеного оцтом, можна родзинки.

Виливаю на сковороду (немає форми), запікаю в духовці до легкої рум'яності.
Пальчики проковтніть! Їдять навіть ті, хто не їсть сиру.