інгредієнти:
2 яйця
3/4 склянки цукру
125 гр розтопленого маргарину
1 стакан кефіру
-щепотка солі
1/2 ч.л. соди
ванілін або цедра лимона, родзинки, цукати, горіхи і т.д.
мука

приготування:
1. Яйця збити з цукром, маргарином і кефіром, додаємо сіль, гасіння соду і борошно. Тісто має вийти як на оладки.
2.В тісто додаємо ваніль, родзинки, цукати, горіхи
3. Випікати при температурі 180-200 гр. Готовий кекс посипати цукровою пудрою
Приємного всім апетиту!