Смачно і швидко!

інгредієнти:

Печиво (пісочне, наприклад "Ювілейне") - 600 г
Масло вершкове - 200 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Молоко - 1/2 скл.
Цукор - 1 скл.

приготування:

1. Печиво розкришити руками або за допомогою качалки (помістивши печиво у пакет).

2. Какао змішати з цукром.

3. Масло нарізати шматочками і розтопити в каструльці, додати молоко, всипати какао з цукром.

4. Поставити на плиту і нагрівати помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться (але не кип'ятити!). Зняти з вогню, перемішати з розкришеним печивом до отримання густої консистенції.

5. Скатать ковбаски, загорнути їх в харчову плівку і прибрати в холодильник на 6 годин. Нарізати, як ковбасу.
Так само можна додавати замість цукру згущене молоко, а разом з печивом - волоські горіхи.